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【002】(1 / 3)

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宫中的食材,自然都是极好的。

尽管本朝皇帝推崇节俭,但为了俭不逼下,太子一顿朝食,至少也有二十几样。

前后所需银钱与人力也就罢了,只是民间尚有百姓难以裹腹,一国太子却在此浪费食物,又怎能不叫姜翘感到悲哀?

“应给使吩咐,各样食物让宫人们自行分去,晌食也不必做了,准备些耐嚼的点心送去就好。”其中一位送餐的宫人道。

傅典食伸手捡了一块糕点品尝,惋惜道:“可惜了,明明今日的糕点已算不得甜,奈何殿下尝都没尝。”

姜翘挑眉,取了筷子来,夹起卖相漂亮的玉带糕。

炒过的糯米粉使玉带糕自带浅浅的米黄色,刚一入口,就有让人眼前一亮的香味霸道地占据高峰。

奈何为了减糖,过于突出本味,其中微苦的莲子味格外突兀,吃起来算不得爽口。

姜翘想提醒几句,但她并不了解太子的口味,许是太子就喜欢这样的,于是话到嘴边又吞了回去。

宫人的饮食都是统一的,在尚食局通常吃不到皇帝未曾用过的食物,往往都赏给皇帝身边的人了,所以除了试菜,姜翘也没什么机会吃到这样精致的饭食。

典膳局不一样,太子不喜欢的东西太多,每天剩回来的食物,大抵都进了典食与帮厨们的肚子里。

又没能打开太子胃口的庖厨们却也习惯了,嘻嘻笑着分完食物,这才各自去干活。

典食们闲了,姜翘放低姿态,一一前去请教。

尽管昨个尚咸伏告诉她可以去问太子身边的应给使,但她恐怕应给使离不了太子,请不动人,于是只能多从庖厨这儿打探消息。

不问不知道,原来太子殿下挑剔,已经赶走了许多庖厨,在场诸位典食也只在典膳局做工没几个月,太子殿下阴晴不定,大家都还没摸透他的口味。

只是根据剩菜的量来看,隐约可以察觉,太子不喜欢过于甜腻的糕点,也不喜欢油炸的食物。

“那太子殿下喜欢什么呢?”姜翘问。

傅典食道:“却也不少,有黄鱼豆腐、红烧鲤鱼、佛跳墙,也有黄酒烧鸭、板栗鸡、三鲜羊汤……总之海河鱼虾皆有,禽畜牲口不忌,味型虽不统一,但都有汤汤水水,太子殿下常常会将主食浸在汤汁里。”

姜翘沉吟片刻,又问:“太子殿下是喜欢润口些的食物?”

“倒也未必,干果与糕点也是吃的,虽不大喜欢炒菜,却吃得下凉拌,但凉拌又不吃酸甜口,让人摸不着头脑。”赵典食补充道。

姜翘记在心里,犹豫片刻才问:“冒昧地问一句,殿下身边奴仆众多,按说口味这等小事,总该了解得一清二楚,即便有不确定之处,也可以问殿下,怎的如今却知之甚少?”

傅典食苦笑道:“姜主膳有所不知,每每有人询问太子殿下,殿下便不肯作答,有时追问得紧了,连笔墨都丢出去,久而久之,也就无人敢问了。”

姜翘张了张口,最后还是没有把一肚子的疑问抛出来。

写字不肯,为什么不用手语?宫人问不出,皇帝怎么不管儿子?问不出就不管了,是不是过于荒谬?阖宫上下所有人的大脑沟回都填平了?简直有病!

但这些话未免太僭越,自然是不能说的。姜翘只好先谢过众人,打算慢慢再探究真相。

仅仅知道这些,不足以让她准备出太子满意的膳食。

日头升高,姜翘回尚食局舍馆,与宋如羡收拾了铺盖,搬去典膳局的舍馆。

见过了典膳郎,又经由胡胥吏拟写文书盖章,姜翘二人便可顺利住下来。

“姜娘子现下有什么打算?若是要试菜,儿这便去备菜。”宋如羡与姜翘住同屋,东西不多,故先收拾妥当。

姜翘摇摇头:“暂时不必,宋姐姐先歇着,过了晌午再忙。”

宋如羡点头,自去编络子打发时间。

姜翘放好行李,仔细整理了一下发髻,随后沿着长街往西去。

她要找一个人,名为小枣。

小枣是宫女中的万事通,虽说只是个洒扫宫女,但心思玲珑,为人局气,广交朋友,有什么疑问,找她是最合适不过的。

洒扫宫女是早晚轮班,现在闲着,姜翘走到尚舍局舍馆时,只托人喊一声,就叫来了小枣。

小枣生得温婉,是极素净的模样,五官都不算出挑,但瞧着舒服,面善,饶是姜翘只见过她两回,想来她都未必记得自己,却也不担心冒犯了她。

“好妹妹,是你找我?”小枣拉着姜翘到一边说话,叉手放在心口前,柔和地笑着。

姜翘施礼,不紧不慢道:“小枣姐姐仁善,儿万分感激!三言两语难说清,总之今儿个,儿调任典膳局,想问问姐姐,知不知太子殿下在饮食方面的喜恶?”

“姜妹妹外道了不是?从前我还分到过你的好馎饦,那般滋味让人回味,想好好感谢你还没

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